hello guys & girls，今天來為大家介紹好吃的囉!!
本來上周就該出現這篇了，但是實在是天氣太冷肚子吃太飽懶得動
所以就拖到現在(其實也才吃完一個禮拜而已，應該還好啦)
在開始本文之前要先回應一下讀者的問題
Q1.為什麼選擇同28作為你的第一篇食記?
A1.原先預計12/23要吃絲路宴可是預約額滿、之後詢問寒舍艾美、W HOTEL
大倉久和的把廢全部都額滿，所以才選了同28
Q2.那為什麼不換個日子勒?
A2.本次用餐是由小弟的公司出錢的，可是期限是12月要用掉，
偏偏整個月只有23號是我們團隊都可以的時間
偏偏決定用餐地點是16號，所以超趕的囉
Q3.為什麼你廢話這麼多?不能直接進入主題嗎?
A3.嗯.....本日讀者回應時間結束
本次到訪位於BELLAVITA六樓的同28
本次的座位安排六人包廂，包廂屬於半開放式的包廂
包廂之間使用類似編織風格的屏風分隔，可以隱約看到鄰桌客人的身影
桌面上的布置也是相當簡單，但是卻散發出一種素雅的氣息
長長的吧檯座位也充分地展現出了和風，製作料理的師傅相當的帥氣啊!
你問我為什麼沒圖?
因為筆者忙著跟同事話家常所以忘記拍了(汗)
本次消費是用單點的方式，另外還有套餐形式可選擇
拿到菜單的筆者彷彿失心瘋一般的狂點菜
還得出動同事怒吼才能停止筆者無止盡的慾望
因為筆者本身對於數字並不是很敏感，這時候並不知道其實已經爆預算了
還想著說先點這樣待會再來加點吧!(笑)
第一道菜餚，鮭魚卵海膽雙壽司-同壽司的創意招牌料理之一
其實本身對海膽並沒有特別愛好，但是想說招牌就要點一下
大份量的海膽蓋在醋飯上，伴隨著滿滿的鮭魚卵
海膽是北海道的馬糞海膽，搭配同壽司自己醃製的鮭魚卵
一口一口嗑下去，OH MY DEAR!!這海膽真的好甜好甜
完全沒有腥味，入口只有海膽的甜、鮭魚卵的鹹、生菜的脆
相當出色的一道料理!強力推薦一定要點來吃!
喔!忘記拍照了!因為實在是有點餓，一上桌就秒掉她了
圖片請自行估狗吧XD
趕緊來介紹第二道菜餚-炙烤鮭魚肚握壽司
一字排開相當霸氣，看到價格我就洩氣
炙烤系列的壽司好像一直都是同壽司的重點招牌喔
鮭魚肚很大一片，色澤相當的漂亮，表面上油亮油亮的油脂讓人流口水
烤過的鮭魚肚吃起來沒有過多的油膩感，相當的美味，相當推薦的一道
接下來的是星鰻握壽司
拖著長長尾巴的星鰻，可以把下面的醋飯整個包起來當飯糰喔
肉質細緻綿密，搭配上方的醬汁，好吃!而且小刺也都處理掉了喔
左下角的是紅酒漬番茄，同事們都說好吃，可以跟服務員要一盤喔
再來是松露牛肉握壽司
因為有個同事不吃魚，所以服務員推薦這個
烤過的和牛搭配分量不算少的松露，看起來倒像是牛肉蓋飯XD
這份只有點一個，所以筆者就沒辦法形容吃起來的滋味囉
同事只跟我說入口即化(小美冰淇淋也入口即化啊!凸)
再來介紹他們家的招牌菜之一 巴西捲
也是同壽司的創意料理之一
外面是鮭魚跟酪梨包著醋飯、生菜、炸蝦、鮭魚卵
整個就是相當相當相當豐盛，入口滋味無法形容
各種食材完美的搭配在一起，彼此之間有著微妙的平衡
也是強力推薦一定要吃的一道，建議一口吞下去別管形象啦
接著綜合刺身
帶著華麗冰山造景上桌的綜合刺身，
上有鮪魚、紅甘、干貝，還有一個我忘了
干貝鮮甜富有彈性，而且真的很大顆喔
生魚片的表現也都相當有水準
搭配現磨的山葵，不嗆不辣，入口帶有滿滿的香氣
緊接著上場的是鵝肝握壽司
印象中本人沒有吃過鵝肝，所以點來嘗鮮一下
看起來像是五六分熟的鵝肝，表面微焦的模樣好吸引人
入口滑順，嘴巴裡面滿滿的鮮嫩感，吃下去感覺真的很幸福
同樣的也是很大一個份量，每個同事都捏了一點去嘗嘗喔
然後是起司炸蝦
這東西不知道怎麼說，其實並沒有那麼驚豔
麵衣下面藏著濃濃的起司，一口咬開就可吃到起司的美味
蝦子本身是很好吃，配菜也都還不錯，但搭配起司有點膩就是了
最後是軟殼蟹壽司
外面的醋飯上裹滿蝦卵，捲起海苔包著裡面的酪梨生菜跟軟殼蟹
整體而言是不錯的一道料理，但我好像沒有感動到XD
還有一道牛肉火鍋，這時我已經吃飽懶得動了
牛肉讚，湯頭也很美味，只是對我們來說有點太鹹了
最後結帳金額接近1萬1千元
讓筆者小小的驚嘆了一下，感覺點的東西不多但是錢就噴掉了
而且還沒吃到炙烤黑鮪魚，印象中那一"個"握壽司好像是980吧
或許下次有機會再去吃囉!
整體而言，還滿推薦朋友們去嘗鮮一下同壽司的美味!
雖然價位偏高，但是在重要的節日多花點錢應該無所謂吧!
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